川酒集团全产业链亮相糖酒会科技赋能重塑传统酿造

来源：今天足球比赛比分预测实单参考    发布时间：2026-03-26 05:42:51

　　【环球网消费报道 记者 刘晓旭】三月的成都，春意盎然，酒香四溢。第114届全国糖酒商品交易会如约而至。在这场备受瞩目的行业盛会中，川酒集团以“展示+招商+创新+体验”为核心战略，在川酒集团总部展场、锦江宾馆、环球中心洲际酒店、世外桃源酒店、成都东站希尔顿花园酒店核心区域搭建起五大联动展场，携原酒、定制酒、口粮酒、散酒及果酒等全业务板块重磅亮相。

　　这不仅是一次产品的集中展示，更是一场关于传统白酒产业如何拥抱数字化未来的深度路演。从备受追捧的“口粮酒”标杆，到AI智能酿酒系统，川酒集团正以独特的“川酒模式”，在2026年春糖的舞台上，向行业展示着从“中国原酒龙头”向“现代化酒业集团”跨越的硬实力。

　　走世外桃源酒店的展馆，川酒集团的产品矩阵成为经销商关注的焦点。面对当前白酒市场消费回归理性、追求超高的性价比的趋势，川酒集团精准卡位，集中展示了其在浓香与酱香两大领域的“口粮酒”大单品与技术标杆产品，以过硬品质回应市场期待。

　　作为浓香板块重点推出产品，蓝标叙府大曲在展会现场人气颇高。这款“口粮酒国优品牌”承载着几代酒友的记忆，是川酒集团在国民口粮酒领域的主力产品之一。在光瓶酒市场消费升级的当下，蓝标叙府大曲凭借其亲民的价格与不可复制的名酒基因，成为众多经销商寻找确定性的选择。

　　而在酱香赛道，川酒集团的布局同样稳健且精准。川酱公司携赤渡品牌重磅亮相。环球网消费记者发现，全新推出的“赤渡·大师臻选”系列吸引消费的人驻足欣赏。据展馆的工作人员介绍，新品通过“标售一体”让价格透明，通过“去包装化”让品质可被直观看见。特别是“赤渡大师臻选·红金99”，定位口粮酱香，意在打破酱酒高不可攀的价格壁垒，让我们消费者以亲民价格喝到正宗赤水河畔的优质酱香。另外，还有黄金199元、铂金299元、黑金999元，标价很透明。与此同时，作为技术标杆的“赤渡·国酿”和“叙州府”，则在技术展示区联合亮相，呈现川酒集团技术团队在白酒酿造领域的研发成果，诠释了集团在高端酱酒与浓香领域的品质高度。

　　“源中国，酿好酒”，这不仅是口号，更是川酒集团产品逻辑的基石。从亲民的口粮酒到高端的技术标杆，川酒集团构建起了一个覆盖全价格带、满足全场景需求的完整产品矩阵，以全维度的品质布局，为经销商开拓市场提供了坚实的后盾与核心支撑。

　　对于川酒集团在“口粮酒”领域的布局，中国酒业独立评论人、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青在接受环球网消费记者正常采访时表示：“在当前白酒行业进入存量竞争乃至缩量竞争的背景下，大众消费价格带正成为各大酒企争夺的最激烈阵地。‘口粮酒’的竞争早已不是单纯的价格战，而是升级为‘品质+品牌+性价比’的综合博弈。川酒集团此时集中发力蓝标叙府大曲和赤渡大师臻选，其实就是抓住了消费降级与品质升级并存的窗口期，用名酒基因做背书，用亲民价格做突围，这种‘降维打击’的策略极易在市场中快速抢占消费者心智，确立竞争优势。”

　　随着新人群、新消费、新场景兴起，“线上下单+送酒上门”的即时零售成为链接C端最好的工具。进入2026年，酒类即时零售再次提速，平台、酒企、酒商纷纷躬身入局。作为中国酒类饮食业的“晴雨表”与“风向标”，今年春糖期间，数字化与智能化无疑是最热门的议题之一。

　　在成都糖酒会酒店展期间，三大AI应用，成为川酒集团向行业展示科学技术创新的重要窗口。本届糖酒会上，川酒集团重磅发布了自主研发的三款AI应用——川酒天眼、川酒灵臂、川酒智镜。这些创新科技集中亮相，是川酒集团践行“科技赋能传统产业”的重要实践。

　　在“数智川酒”展示区，三款基于新场景研发的应用系统首次面向公众展出。“川酒天眼”是一套基于高清摄像头与AI算法的生产监管系统，解码好酒的“基因密码”，实现了白酒生产全流程的远程实时调度与智能监管。消费者可通过线上端口查看生产画面，实现从酿造到出厂的全过程可视化，喝得明白、喝得放心。

　　“川酒灵臂”被誉为“中国白酒芯片打印机”，是自动勾调系统的创新成果。它可按照每个用户设定的酒体参数，通过机械臂完成精准勾调操作，现场为用户制作定制白酒。该设备将白酒生产中原本依赖人工经验的环节进行了数字化呈现，通过精密算法让“一瓶起定”的高效个性化定制成为现实。

　　“川酒智镜”则是面向营销端的AI工具，用户上传个人照片后，系统可自动生成定制化的产品推介短视频，大幅度降低了个性化营销的创作门槛，辅助实现私域传播需求，为私域流量运营提供了全新工具。

　　针对川酒集团在科技领域的这一突破，资深酒业观察家认为，这标志着白酒行业郑重进入了“数智化深水区”。“过去十年，白酒行业的数字化大多停留在营销端的数字化，如扫码红包、溯源防伪等。而川酒集团此次发布的‘川酒天眼’和‘川酒灵臂’，直接切入的是最为传统、最为核心的生产与研发环节。通过AI技术将大师经验数据化、标准化，不仅能解决白酒生产受人的因素影响大的痛点，更重要的是，它解决了定制酒规模化与个性化的矛盾。这不仅是工具的创新，更是生产力的提升，是白酒行业‘新质生产力’的生动样本。”

　　除了产品与科技外，川酒集团在商业模式上的创新探索同样引人注目。在糖酒会期间，集团针对市场细分需求，重点推出“散酒”和“定制酒”模式，展现出极强的市场敏锐度。

　　在散酒业务方面，川酒集团并未止步于传统的散酒销售，而是致力于推动行业的生态共建。作为国内最大的原酒生产商和供应商之一，川酒集团通过整合260余家酒企、5万口窖池，形成了覆盖12大香型的原酒资源体系。在丰富的原酒产业基础之上，川酒集团聚焦散酒业务，用“五统一”标准化运营打破传统散酒乱象，“川酒集团·蜀酒侠”“川酒集团·原酒之家”“川酒集团·纯粮酒窖”等散酒铺子正加速全国布局。展会期间，通过“散酒生态共建”主题访谈与推荐会，集团提出了一系列行业标准与渠道共赢方案。

　　肖竹青分析称，川酒集团在散酒和定制酒上的布局，展现出了极强的市场敏锐度。“散酒市场长期以来鱼龙混杂，缺乏品牌化运作。川酒集团作为原酒龙头，进军散酒市场其实就是‘降维打击’，有望重塑散酒市场的竞争格局，将其引入品牌化、规范化的轨道。而在定制酒领域，‘川酒灵臂’技术的支撑解决了定制酒‘起订量高、交付周期长’的行业痛点，让定制酒真正走向大众消费。这种将技术红利转化为商业模式创新的做法，极具前瞻性。”

　　在定制酒板块，川酒集团展示了其在ODM（研发设计制造商）模式方面的探索，包括与地方品牌合作的城市定制产品及与歪马、盒马、京东等平台商的渠道定制案例。“1瓶起定，最快3天发货”的“川酒定制”小程序则将为C端客户提供小单定制服务，全面释放产能与创意空间。

　　为了更近距离地触达市场，川酒集团在本届糖酒会期间打破了空间限制，构建了全域联动的参展格局。环球网消费记者正常采访川酒集团相关负责人了解到，总部展场集中呈现品牌形象、技术实力与创新成果；在锦江宾馆，主要为了聚焦招商洽谈与品牌曝光；在环球中心洲际酒店，原酒公司独立展位凸显了集团作为中国原酒龙头的供应链优势；在成都东站希尔顿花园酒店，甜城露酒公司的亮相则展示了集团在果酒新赛道上的布局。五大展场遥相呼应，资源共享，形成了强大的品牌合力。

　　展会期间，川酒集团也带来了招商优惠政策与丰富多彩的惠民活动。集团旗下各品牌派遣经营销售团队驻场，为广大客商提供“一站式”业务咨询服务，针对原酒供应、散酒铺子合作、定制酒开发等不同业务及模式推出专项优惠政策。面向消费者，展位现场设置品鉴区域，多款产品开放试饮，“一分钟定制师”挑战、“果酒新势力”盲品挑战等活动精彩纷呈。线下展位及线上“川酒定制”小程序同步开启酒博会优惠活动，展会期间，川酒集团“舌尖上的美酒·赤渡酱酒品鉴活动”同步启动，在指定餐饮店可免费品鉴川酒集团·赤渡酱酒，店内购买还可享团购价买1送1。

　　“看得见、喝得到、谈得来”，川酒集团正以开放的姿态，向全球客商展示着一个既有传统底蕴、又具科技锋芒的现代酒业集团形象。

　　分析人士表示，川酒集团在本届糖酒会的矩阵，折射出中国白酒产业正在经历从“规模扩张”向“质量与效率双重提升”的关键转折。一方面，集团通过蓝标叙府大曲、赤渡大师臻选等大单品的布局，精准卡位“口粮酒”赛道，这显示出头部企业在理性消费时代对大众市场的深刻洞察与务实态度；另一方面，AI技术的深度植入，绝非简单的概念炒作，而是对传统酿造工艺进行标准化、数字化重构的实质性探索。这种“左手抓高品质民生供给，右手抓前沿科技赋能”的战略路径，不仅有助于巩固川酒集团作为原酒龙头的市场地位，更为其在未来激烈的市场之间的竞争中构建了差异化的核心竞争力。

上一篇:新闻简讯作业外设频道_天极网
下一篇:文章索引——驱动之家：您身边的电脑专家